HAL YAMASHITA 신일식 코스
＜프리미엄＞ 아와지시마의 토속주 1단으로 만드는 「해물 주전자」
아와지시마의 천년일 주조의 토속주 “천년일” 1875단을 XNUMX개 호쾌하게 사용해, 알코올을 건너뛰는 상태로 드실 수 있습니다. 알코올이 약한 분들에게도 추천하는 일품입니다. 격류에도 드물어 자란 천연 참 도미와 씹는 맛이 제대로 된 아카시다이 샤브샤브의 단맛과 맛이 궁합 발군입니다. 〆는 해물의 맛이 충분히 녹은 국물로 잡밥을 제공합니다. 아와지 섬의 조류 소금과 폰즈로 깔끔하게 드실 수 있습니다. 천년일 주조란, 아와지섬의 흙과 물로 재배한 쌀, 물을 사용한 「아와지시마의 맛」을 고집한 술을 조성하고 있는 XNUMX년에 창업된 역사 있는 주조입니다.
※선택의 경우, 추가 요금을 1인당 4,950엔(세금 포함) 받고 있습니다.
※매입의 상황에 의해, 일부 식재료가 변경될 가능성이 있습니다.
