플랜 소개

淡路島北部の静寂の中で、凛とした空気包まれる丘の上にあるラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、淡路島が誇る山の恵み“淡路ビーフ”の中でも、最高級A5ランクのロース肉や旬の地場産野菜、水揚げされたばかりの魚介類を、爽やかな風が吹き抜けるテラス席にて豪快にＢＢＱできる『A5ランク淡路ビーフの極上バーベキュープラン』の予約を1月14日（水）より開始いたしました。尚、本プランの提供は2026年5月1日（金）～9月30日（水）となります。

▲“아와지 비프”를 BBQ로 호쾌하게

▲아와지섬을 대표하는 산과 바다의 극상의 소재를 만끽

“아와지 비프”는 아와지섬에서 태어난 와규 중에서도 최고라고 할 수 있는 “순혈종의 다지마규”에서 한층 더 골라낸 최고 품질의 소이며, 연간 약 200마리밖에 세상에 나돌지 않습니다. 아와지 비프는 서리 내림 정도를 요구한 다른 브랜드 소와는 일선을 획해, 사시와 붉은 몸의 밸런스를 중시해 선정되어 우지가 몹시 없고, 붉은 맛의 맛을 마음껏 즐길 수 있는, 일본 유수의 브랜드 암소입니다. 본 플랜에서는, “아와지 비프”의 로스(고기의 부위)를 1인당 200g의 대량으로 제공. 또한 추가 요금으로 드문 필레 고기를 제공합니다. 그 외, 아와지섬에서 채취할 수 있는 제철 야채나 신선한 해산물을 듬뿍 준비해, 소재 본래의 맛을 만끽하면서 상쾌한 공기가 뿜어지는 개방적인 테라스로 와이와 즐거운 BBQ를 즐길 수 있습니다. 특히, 5월부터 7월은 예년의 혹서 피크가 되기 전의 보내기 쉬운 계절. 세토나이카이 기후로 비도 적은 아와지섬이기 때문에 초여름의 젊은 자연 속에서 가족이나 친구와의 럭셔리 스테이를 만끽해 보세요.

5월~9월 “A5 랭크 아와지 비프의 극상 바베큐 플랜” 개요

예약 접수

2026년 1월 14일(수)부터

제공일

2026년 5월 1일(금)~9월 30일(수)

코스 내용

・아와지 비프 스테이크 200g/명
· 제철 야채 샐러드
・선어와 계절 야채의 모듬
・오늘의 디저트

요금

45,980엔～（저녁・조식포함）
※1실 2인 이용 시 1인당 요금

예약:예약하기

문의

0799-64-7090

【시설】

그란샤리오 호쿠토 칠성 135°는, 총 23실의 객실은 고치(코쿤)를 연상시키는 공간으로, 높이 5미터 이상의 채광창에서 바라보는 아사히나 밤하늘은, 바로 절경. 식사는, 국내외에 13 점포의 가게를 가져, 일본 대표 마스터 셰프인 야마시타 하루유키씨가 감수. 「어식국」으로서 조정에 식재료를 납입해 온 음식의 보고, 아와지시마의 식재료를 고집한 요리를 즐길 수 있습니다.

【식사】

효고현 효고 “식” 담당 참여인 야마시타 하루코 요리사 감수하에, 예로부터 “어식국”으로서 조정에 식재료를 납입해 온 음식의 보고인 아와지시마의 식재료를 고집한 요리를 즐길 수 있습니다 .

<저녁식사>

도쿄 미드 타운을 비롯해 국내외에 13 점포의 가게를 가진 야마시타 하루코 씨가 감수의 신일식 코스를 즐길 수 있습니다. 야마시타씨는, 세계의 톱 셰프가 모이는 월드 음식 서밋으로 2대회 연속 마스터 셰프로 선택되고 있어, 소재의 생명과 숨결을 최대한으로 살리는 「신일식」을 체현합니다.
식재료는, 아와지시마의 연간 200마리 정도밖에 잡을 수 없는 아와지 비프, 신선함 때문에 제공을 할 수 있는 “반대로 사유(유라산 노게), 아와지시마산의 양파, 토마토를 등 듬뿍의 야채를 사용한 스키야키를 비롯해, 계절에 따라 다른 메뉴를 선택할 수 있습니다.※식재료는

<조식>

숙박의 묘미의 아침 식사는【＜일식＞아와지시마 산해선】또는【＜양식 플레이트＞】의 어느 쪽인가를, 1조에 대해 1개 선택해 받을 수 있습니다.

【일식 : 아와지시마 산카이 고젠】

그란 샤리오 「아침의 시작 밥상」으로 시작되어 세토우치 구이 생선, 그리고 명물 「아와지 국물 감기 계란」을 볶은 아와지시마 쌀과 함께 즐길 수 있습니다.

【양식 플레이트】

메인 플레이트로 아와지시마산의 4 종류의 내용을 즐겨 주십니다. 수제 아와지시마산 포크를 사용한 로스햄이나 아와지시마산 계란을 사용한 스크램블에그에 양파를 듬뿍 사용한 수제 토마토 케첩 등 소재와 수제를 고집한 아침 식사입니다.

【목욕】

전실 히노 목욕을 설치하여 히노의 상쾌한 향기에 치유됩니다.