공지사항

당 시설 제일 인기 메뉴 “아와지 비프 산해 토마토 스키야키 코스”의 매력에 대해 소개하겠습니다.

①아와지시마산의 행운을 느끼는 호화스러운 전채 4품

▲ 사쿠라비의 훈제 도중… 아와지시마산의 사쿠라비와 크림치즈, 이부리갓코를 반죽한 일품.훈제의 향기나 식재료의 식감을 즐겨 주세요.
▲아와지 취해 바다의 행운 「낮망 마미」나루토 미역의 카르파쵸… 낮에 잡힌지 얼마 안된 신선한 진 도미를 사용한 카르파치오.▲공자와 으깬 감자의 카르타파타 찜… 홀자와 으깬 감자 위에 트뤼플 오일을 뿌린 일품. ▲평구매 닭 계란과 포아그라의 프랑… 아와지섬에서 평지로 스트레스 없이 자란 닭 계란을 사용한 서양식 찻잔 찜.

➁엄선된 상위 1%!?

스키야키 코스의 메인으로서 제공합니다 아와지 비프는 아와지 소 중에서 뽑힌 상위 1%의 소를 의미합니다.당 시설에서는 A5랭크의 아와지 비프, 그 중에서도 사로인의 부위를 제공하고 있습니다.융점이 낮기 때문에 입안에 넣은 순간에 녹는 맛을 부디

 

③ 붙여 달레에 붙여 드는 거꾸로 스키야키

소재의 본래의 맛을 즐길 수 있도록, 냄비 안에 분할을 넣지 않고, 분할은 개별 접시로 제공합니다.온천 계란과 아와지 쇠고기를 얽히고 즐겨주세요.

 

④ 끝까지 신선하게 즐기는 맛변

온천 달걀에 얽히는 것뿐만 아니라, 마지막 순간 속임수를 즐길 수 있도록 「맛변」의 상품도 준비하고 있습니다.

명반 일절 미사용의 삶을 태워, 나나미산초로 매운, 무강으로 깔끔하게 꼭 4가지의 즐거움을 체험해 주십시오.

체험한 적이 없는 GRAND CHARIOT 호쿠토 칠성 135° 특유의 스키야키를 꼭 즐겨 주십시오.

예약은 이쪽으로부터!