餐点

淡路岛上一年四季都可以捕获鲷鱼，但尤其是在入冬前的秋季捕获的鲷鱼被称为“秋叶鲷”，因其脂肪含量最高而被认为是最美味的。色彩和外观都很美丽，从大正到令和的四个时代都有被献给天皇陛下的历史。这是一道奢侈的菜肴，您可以品尝到在漩涡中捕获的天然红鲷鱼，肉质紧实清爽，富含脂肪。秋叶鲷鱼寿喜火锅搭配鲣鱼和海带，清爽可口。最后，我们提供来自淡路岛的手拉素面，搭配味道浓郁的高汤。

*内容可能会根据购买状况等发生变化。
※照片是形象