方案介绍

我们准备了一个特别方案，您可以享用大量使用在淡路岛丰富的大自然中经过三年精心培育的品牌食材“淡路岛3岁河豚”的套餐。食物。 。

虎河豚通常在两年后才被运出，但在淡路岛，它们会被精心饲养一年，甚至长达三年。这样一来，河豚鱼经过长时间的汹涌海浪的摩擦，并大量食用天然鱿鱼等优质食物，肉质变得比普通河豚鱼更紧实，呈现出饱满的口感和浓郁的风味。你咀嚼得越多。
鲜味浓郁的「淡路岛3年河豚」加热后会变得蓬松柔软，让您享受不一样的味道。可以品尝到生鱼片、炸鸡、炸鱼等多种做法的“淡路岛3年生虎河豚”的全套套餐，其中包括大量稀有的“淡路岛3年生”。老虎河豚鱼白。请尝试一下。

 

今年，我们还推出了一项新课程，侍酒师将为每道菜搭配精心挑选的当地清酒。

为了进一步提升您三年生虎河豚套餐的享受，我们准备了一系列饮品，让您在享用的过程中更好地体会到河豚的美味。首先是淡路岛引以为豪的千年一酒造的浓郁纯米酒，接着是口感清爽的千代之园，以及鲜味与余味完美平衡的国海之雫。最后，我们为您准备了“久藏的美味文藏 2009”，这是一款经过10年以上陈酿的“品味时光流逝”的酒。最后，我们为您奉上荣获金奖的陈年梅酒，饱含成熟梅子的清爽口感和杏仁的甜味，口感醇厚，为余味的悠长时光画上圆满的句号。

*请注意，酒类品牌可能会根据供应情况而发生变化。

 

【菜单】
1.腌制XNUMX年河豚皮

这道豪华菜肴充满了3年生河豚的味道，肉质紧实肥美。咬一口，河豚皮的酥脆口感和细腻的酸味充满口腔，随之而来的是浓郁的味道。这是可以享受淡路岛大海的恩惠、细腻的口感和浓郁的香气的杰作。

 

2年河豚生鱼片
它具有透明的白色和轻微的光泽。当你把它放进嘴里时，它会在你的嘴里融化，留下强烈的回味。您可以享受我们技艺精湛的厨师精心烹制的精美菜肴，让您充分体验其中的风味。

 

3年河豚油炸

外皮酥脆香浓，内里柔软蓬松。放入口中，可以感受到面糊的酥脆和3年河豚的浓郁风味。新鲜炸鱼的香气和河豚的鲜甜结合在一起，让人胃口大开。

 

4.薄蒸XNUMX年生河豚鱼白
珍贵的鱼白是河豚的脂肪部分，赋予河豚光滑的奶油质感。河豚经过工匠的技艺精心蒸薄，最大限度地发挥河豚的天然风味。其美味如丝绸般光滑，精致的味道让你期待下一口。这是一种将白子的天然甜味和清淡风味慢慢散开的精致食品。

 

～主要～
5年河豚火锅
锅内盛满了三年熟的虎皮河豚鱼精，加上河豚肉和鱼骨，让河豚的原汁原味弥漫在整个锅中，让您享受到层次丰富的和谐美味。

最后，您可以享用用淡路岛的甜味鲥鱼原米熬制的三年龄虎河豚粥，汤中富含高汤和胶原蛋白。最后，还可以淋上清爽的淡路岛海藻盐和酱油。

～甜点～
6. 自制蕨麻糬和时令冰糕

 

这个计划预订在这里你可以从

*内容可能会根据购买状况等发生变化。

 

■住宿福利■

1. 房间内提供免费饮料（原味香槟、当地啤酒、软饮料） *内容可能会有变化。

 

■膳食■
<晚餐> 享用大量使用淡路岛3年生河豚的全套套餐，淡路岛3年生河豚是在美食之乡淡路岛的丰富自然环境中经过XNUMX年精心培育的品牌食材。

<早餐> 在兵库县美食顾问山下晴之主厨的指导下，我们提供使用淡路岛食材烹制的菜肴，淡路岛是自古以来被称为“美食之乡”的美食宝库，为帝国提供了原料。法庭你可以享受一下。 早餐是入住酒店最精彩的部分，从Grand Chariot“早晨开胃菜”开始，然后是濑户内烤鱼和著名的“淡路高汤卷鸡蛋”和新鲜煮熟的淡路岛米饭。

 

■浴室■
所有客房均设有桧木浴池，清凉的桧木香气让您心旷神怡。

 

■注意事项■
・如有过敏体质者，请至少提前 3 天告知。
・如需更改儿童餐食，请至少提前 3 天告知我们。
・驾车前来的客人请停放在兵库县立淡路岛公园二次元之森F停车场。
・每间客房最多可容纳 0 名 3 岁至 1 岁的儿童使用同一张床。请注意，2岁以上的儿童也包含在住宿容量内。