2026.07.28
精致餐饮的奢华享受，完美契合您的旅行风格。GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135° 在其最受欢迎的菜肴“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”的基础上新增了两道菜品。
根据您的旅行方式选择。
8月1日起将推出三款美食套餐供顾客选购。
在二次元之森的官方豪华别墅“GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135°”，广受欢迎的“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”晚餐将新增“尊享套餐”和“轻食套餐”两款菜品，提供三种选择，满足不同旅行风格的需求。这些新套餐将于2026年8月1日（星期六）起供应。
从三种“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”套餐中选择适合您旅行风格的套餐。
这次，我们在“GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135°”最受欢迎的晚餐“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”中增加了“高级套餐”和“轻食套餐”，您可以从三种套餐中进行选择，以满足您的旅行目的和喜好。
我们提供三种套餐：“尊享套餐”，让您尽享淡路岛丰富的海洋、山脉和陆地资源；“标准套餐”，自开业以来一直深受顾客喜爱；以及“轻食套餐”，在保持同样高品质口感的同时，精心挑选了部分菜品。所有套餐均以“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”为主菜。
【高级课程】
一次真正非凡的体验，尽情品尝淡路岛的每一种美食。这套特别的套餐让您一次就能品尝到淡路岛海洋、山脉和陆地的丰富物产，其中包括天然鲷鱼刺身和独特的日式生牛肉片的对比，由厨师精心烤制的 A5 级淡路牛肉牛排，以及主菜“淡路牛肉、山脉和番茄寿喜烧”。
【淡路牛山海番茄寿喜烧（传统套餐）】
自开业以来，这套传统套餐一直深受顾客喜爱。套餐以我们独创的“山海番茄寿喜烧”为核心，选用淡路牛肉和淡路岛番茄，是GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135°的招牌菜，让您尽享时令食材的均衡搭配。
【轻型课程】
品质优良，容量适中。保留了主菜“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”，这道菜是一份小份精致套餐，包含做法简单的开胃菜和小菜。对于想要“晚餐后放松身心，仰望星空”或“享用饮品，同时品尝恰到好处的食物”的顾客来说，这是一个全新的选择。
近年来，旅行的意义已从“吃吃喝喝”转变为“享受属于自己的时光”。在GRAND CHARIOT北斗七星135°酒店，我们接待形形色色的宾客，包括庆祝周年纪念的情侣、举家出游的多代同堂以及闺蜜旅行团。其中，我们听到许多宾客希望“有更多机会品尝淡路岛的美食”，同时也听到许多宾客希望“即使分量稍少，也能享受到高品质的菜肴”。为了满足这些不同的需求，我们精心准备了三款以“淡路岛牛肉山海番茄寿喜烧”为核心的精致套餐。
选择一道符合您旅行目的并能体现您个人风格的菜肴。尽享GRAND CHARIOT北斗七星135°独有的全新美食体验。
“淡路牛肉山海番茄寿喜烧”各菜品概览
提供开始
2026 8年1一个月日（星期六）
【轻型课程】
内容：
两道开胃菜 + 主菜 + 甜点
开胃菜：野生鲷鱼薄片，配卡塔法塔酱蒸康吉鳗
主菜：淡路牛、山海番茄寿喜烧
甜点：自制蕨饼，时令雪葩
*菜单上的菜品可能会根据季节和食材供应情况而有所变化。
价格：每人 44,165 日元起（含税和服务费）*价格为双人入住 1 晚 2 天的价格。
【淡路牛山海番茄寿喜烧（传统套餐）】
内容：
两道开胃菜 + 主菜 + 甜点
开胃菜：烟熏樱桃鲑鱼莫纳卡、野生鲷鱼薄片、清蒸康吉鳗配卡塔法塔酱、鹅肝酱
主菜：淡路牛、山海番茄寿喜烧
甜点：自制蕨饼，时令雪葩
*菜单上的菜品可能会根据季节和食材供应情况而有所变化。
价格：每人 45,980 日元起（含税和服务费）*价格为双人入住 1 晚 2 天的价格。
【高级课程】
内容：
两道开胃菜 + 主菜 + 甜点
开胃菜：烟熏樱桃鲑鱼最中，天然鲷鱼刺身与生鱼片的比较，清蒸康吉鳗配卡塔法塔酱，40克A5级淡路牛肉排，鹅肝酱。
主菜：淡路牛、山海番茄寿喜烧
甜点：自制蕨饼，时令雪葩
*菜单上的菜品可能会根据季节和食材供应情况而有所变化。
价格：每人 52,030 日元起（含税和服务费）*价格为双人入住 1 晚 2 天的价格。
询问
0799-64-7090
【机构】
大战车北斗星135°共有23间如蚕茧般的客房，从5米多高的天窗欣赏日出和星空，蔚为壮观。餐食由在日本国内外拥有13家餐厅的日本代表性主厨山下春之监修。您可以品尝到使用淡路岛严选食材烹制的菜肴，淡路岛是为皇室提供“美食之国”的食材宝库。
【一顿饭】
在兵库县美食顾问山下晴之主厨的指导下，您可以品尝到淡路岛严选食材烹制的菜肴，淡路岛是自古以来就有“美食之国”之称的美食宝库，曾为宫廷提供过食材。 .
<晚餐>
您可以享受由山下晴之先生监修的新日本料理课程，他在东京中城等日本国内外拥有13家分店。山下先生在世界顶级厨师云集的世界美食峰会上连续第二次被选为主厨，体现了最大限度地发挥食材的生命力和气息的“新日本料理”。
食材包括每年仅收获约200头牛的淡路岛的淡路牛肉，以及使用大量倒海胆（由良海胆）、淡路岛洋葱、西红柿等蔬菜制成的寿喜烧等时令食材。 . 您可以选择您最喜欢的菜单。
*成分可能会因季节而异。
<早餐>
入住期间的亮点是早餐，您可以按组选择日式淡路岛山海套餐或西式套餐。
【日本料理：淡路岛山海套餐】
从 Grand Chariot 的“早晨开胃菜套餐”开始，您可以享用濑户内海的烤鱼和用刚蒸好的淡路岛米饭制作的特色“淡路卷煎蛋”。
【西餐拼盘】
主菜包括四种不同的淡路岛菜肴。早餐注重食材和自制调料，例如用自制淡路岛猪肉制成的里脊火腿、用淡路岛鸡蛋制成的炒鸡蛋以及带有大量洋葱的自制番茄酱。
【浴】
所有客房均设有桧木浴池，清凉的桧木香气让您心旷神怡。
