客房的空間讓人想起繭。
從5公尺多高的天窗眺望星空,猶如一座天然的天文館。清晨,耀眼的朝陽灑進來,您將被島上的自然風光所包圍。
所有客房均設有檜木浴池,清涼的檜木香氣讓您心曠神怡。






餐點由山下春之監督,他在日本和海外擁有 13 家餐廳,其中包括東京中城。
在與淡路島從事農業、漁業、畜牧業的人們進行互動和交換意見後,我們將其與淡路島被稱為「美食之國」的原因進行了比較。
入住飯店的房客只能在這裡享用的特製菜餚。
山下春之製片的作品
1969年出生(神戶市出身)。大阪藝術大學藝術學部畢業。
HAL YAMASHITA 除了在東京等日本國內外經營13家店鋪外,還從事國際食品顧問、國內外進出口政府關係、指導和講座等廣泛的活動在全國各地。兵庫縣食品主管顧問。
我們將搭乘小車從大門前前往虹之森公園內的繭。
辦理入住手續時,我們將為您提供用自製有機柚子、本味淋、和三盆糖和淡路島北坂雞蛋製成的焦糖布丁。

晚餐有3種「HAL YAMASHITA新日本料理套餐」可供選擇。
壽喜燒套餐
「淡路牛山海番茄壽喜燒」採用特選淡路牛和淡路島的洋蔥製成。
三海淡路島火鍋
淡路島3年河豚、帶骨雞肉、洄遊蟹等以整隻鳥熬煮數小時的特製膠原蛋白湯為底料的豪華套餐。 *季節性有限
淡路島的濃鬱海膽火鍋
將海膽與鰹魚和海帶製成的獨特湯汁混合而成的獨特湯。這是可以品嚐瀨戶內淡路 Hiruami 捕撈的紅鯛魚、章魚、蝦等海鮮的套餐。

淡路島的「早餐」。早餐,過夜的真正樂趣,從豪華戰車“早晨開胃菜”開始,然後是炭火烤瀨戶內烤魚和著名的“淡路高湯卷雞蛋”以及新鮮煮熟的淡路島米飯。




房間風景不錯

允許攜帶寵物狗的客房

人物室





1晚2餐(早餐和晚餐)
服務費10%
*價格可能會因季節而異,因此請在預訂頁面上查看最終價格。
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