HAL YAMASHITA 新日本料理課程
<高級> 使用淡路島當地酒1公升製成的“海鮮酒鍋”
我們慷慨地使用淡路島千年日釀酒廠的當地酒「千年日」1875公升,在酒精蒸發的情況下享用。這是一款很棒的產品,也推薦給不喜歡喝酒的人。涮鍋的甜味和風味與在急流中飼養的天然紅鯛魚和有嚼勁的明石章魚完美搭配。最後,我們將為您提供粥和富含海鮮風味的湯汁。搭配淡路島海鹽和柑橘醬,清爽享用。 千禧年釀酒廠是一家歷史悠久的清酒釀酒廠,成立於 XNUMX 年,使用淡路島的土壤和水種植的大米和水來釀造專注於「淡路島的味道」的清酒。
*若選擇,每人需額外支付 1 日圓(含稅及服務費)。
*部分食材可能會根據供應情況而有所變動。






