位於淡路島北部寧靜山頂的豪華別墅“GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135°”推出限時夏季“終極高級燒烤套餐”，選用淡路島最優質的食材。

此套裝包含100克「A5級淡路牛肉」（每年認證數量有限，品質最高）、「淡路麻糬豬肉」（以其優質脂肪的甜美口感而著稱）和「淡路雞肉」（擁有濃鬱鮮味）。此外，我們也特別贈送鮑魚，讓您一次品嚐到淡路島山海交融的美味。

在涼爽的微風吹拂的露臺上烤製的食材，都是產量和銷售量有限的稀有食材。
一次收集到最高品質的淡路牛肉、淡路豬肉和淡路雞肉尤其困難，這使得這種特殊的燒烤成為可能，而這只有憑藉淡路島豐富的自然環境和生產者的奉獻精神才能實現。

夕陽將天空染成絢麗的色彩，夜風習習，繁星點點。

置身於淡路島令人嘆為觀止的美景之中，盡情享受唯有在此才能體驗到的頂級餐飲體驗。

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▲比較淡路島三大頂級肉品品牌

我們提供五種不同等級的淡路牛肉、淡路麻糬豬肉和淡路雞肉，每種100克。您可以盡情比較它們各自的風味、香氣和口感。

▲盡情享受淡路島海洋的饋贈，包括鮑魚。

現場烤製的鮑魚散發著濃鬱的海香，鮮美無比。您也可以品嚐到其他產自淡路島附近海域的海鮮，盡情享受奢華體驗。

▲露台可欣賞從日落到星空的壯麗景色。

在GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135°獨有的露天座位上享用美食。一邊品嚐淡路島時令佳餚，一邊欣賞瀨戶內海的壯麗景色，度過一個特別的夜晚。

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「終極高級燒烤計畫」概述

準備期

2026年7月1日（週三）-9月30日（週三）

課程內容

・A5級淡路牛肉 100克/人
淡路豬肉年糕 100公克/人
・淡路雞肉 100克/人
鮑魚 1 隻/人
・時令蔬菜沙拉
・各種新鮮魚類和時令蔬菜
・當日甜點

費

常規的“A5級淡路牛肉特級燒烤計劃”每人3,630日圓（含稅和服務費）您可以在這裡進行更改。

*請至少提前3天預訂。
*請注意，如果活動當天上午 10:XNUMX 下雨或強風，或預計有下雨或強風，菜單將更改為“淡路牛山海番茄壽喜燒”。

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[GRAND CHARIOT 大熊座 135°]

北斗七星大飯店135°共有23間客房，設計成蠶繭狀，透過5公尺高的天窗可以欣賞日出和星空的壯麗景色。餐點由日本頂級廚師山下春之 (Yamashita Haruyuki) 監督，他在日本和海外擁有 13 家餐廳。您可以品嚐以作為「禦結國」供應宮廷的食材寶庫淡路島的食材為主的菜餚。

【一頓飯】

在兵庫縣美食顧問山下晴之主廚的指導下，您可以品嚐到淡路島嚴選食材烹製的菜餚，淡路島是自古以來被稱為“美食之國”的美食寶庫，也是向宮廷供應食材的地方。

<晚餐>

您可以享受由山下晴之先生監修的新日本料理課程，他在東京中城等日本國內外擁有13家分店。山下先生在世界頂級廚師雲集的世界美食高峰會上連續第二次被選為主廚，體現了最大限度地發揮食材的生命力和氣息的「新日本料理」。

我們的食材包括淡路牛肉（淡路島每年僅生產約200頭）、新鮮海膽、淡路島洋蔥、番茄以及其他多種蔬菜，還有壽喜燒，您可以選擇自己喜歡的時令菜餚。 *食材可能因季節而異。

<早餐>

入住期間的亮點是早餐，您可以按組選擇日式淡路島山海套餐或西式套餐。

【日本料理：淡路島山海套餐】

從 Grand Chariot 的「早晨開胃菜套餐」開始，您可以享用瀨戶內海的烤魚和用剛蒸好的淡路島米飯製作的特色「淡路捲煎蛋」。

[西餐拼盤]

主菜包括四種不同的淡路島菜餚。早餐注重食材和自製調味料，例如用自製淡路島豬肉製成的里肌火腿、用淡路島雞蛋製成的炒雞蛋以及帶有大量洋蔥的自製番茄醬。

【洗澡】

所有客房均設有檜木浴池，清涼的檜木香氣讓您心曠神怡。