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僅限夏季供應的「星鰻壽喜燒套餐」是專為追求高品質旅行的成年人準備的菜餚。

 

淡路島的康吉鰻採用一種名為「延繩釣」的獨特捕魚方法，一條一條地捕撈，這種方法減少了鰻魚受傷，並能更好地保護它們金色的體色。因此，它們被稱為“美麗的康吉鰻”或“金色的康吉鰻”，這真是大自然與人工技藝完美結合的最佳證明。
在本課程中，您可以品嚐到自古以來就備受喜愛的康吉鰻的魅力，我們將以焯水鰻魚和壽喜燒的形式呈現，“每人一條鰻魚”。康吉鰻的肉質在柔軟的沙質海底和豐富的食物中孕育而成，以其鮮嫩多汁的甜味和優雅的脂肪而令人垂涎。

現在是唯一可以品嚐到當季稀有當地食材的機會。
如果您想讓這個夏天成為味覺的難忘回憶，我們將為您獻上最奢華的「淡路島美食」。

 

淡路島的名產，夏季的傳說：全套“黃金星鰻”

■課程內容■ *照片僅供參考。
～高級～
1. 調味金海鰻皮
2. 金海鰻和野生紅鯛魚生魚片
3.金海鰻天婦羅
4. 輕蒸金海鰻
～主要～
5.金海鰻火鍋
～甜點～
6. 時令甜點

*內容可能會根據購買狀況等而變化。

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請來我們的設施與您的親人一起度過您的特殊日子。

 

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●什麼是GRAND CHRIOT北斗135°？

位於淡路島縣立公園動漫公園虹之森最高點的豪華別墅。
在這裡，您可以一邊吹著宜人的風，一邊欣賞緩緩翻滾的明石海峽碧波、世界最長的吊橋明石海峽大橋以及神戶的街景，是一個絕佳的景點。

由於位於公園內的山上，所以沒有噪音，可以用五種感官體驗四個季節的變化。餐點由日本世界美食高峰會代表、兵庫縣美食顧問山下晴之主廚監製，採用嚴選淡路島食材，打造出只有在這裡才能品嚐到的創意菜餚。所有客房均設有5m高的天窗和檜木浴池，設施內還設有米糠酵素浴池，還可欣賞園區內的虹之森景點。

此外，該住宿擁有很高的滿意度，並被選為“頂級住宿”，其中僅約 0.3% 的網站列出的酒店和旅館是根據樂天旅遊自己的標準選擇的。

如果您有任何問題或疑慮，請隨時聯絡我們的設施。
我們期待著您的光臨。

 

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GRAND CHIOT 北斗七星 135° (GRAND CHIOT 北斗七星 135°)
兵庫縣淡路市楠本656-2301 郵編：2425-2
TEL：0799-64-7090
電子郵件： grand-chariot@nijigennomori.jp