古事記には、日本で最初に誕生した島が、淡路島と記されている。そこには「海人（アマ）」と呼ばれる海の民の存在があった。彼らは、畿内の王権や都の暮らしを支え、新しい時代を到来させた。古来より受け継がれた淡路島の海の幸、山の幸をどうぞお愉しみください。
