お食事
ここでしか味わえない別誂え料理

食事は東京ミッドタウンをはじめ、国内外に13店舗のお店を持つ山下春幸監修。淡路島の農業・漁業・畜産関係者と交流、意見交換を重ね、淡路島が「御食国」と呼ばれる所以になぞらえて、ご宿泊の皆様にここでしか味わえない別誂え料理を。
食事は東京ミッドタウンをはじめ、国内外に13店舗のお店を持つ山下春幸監修。淡路島の農業・漁業・畜産関係者と交流、意見交換を重ね、淡路島が「御食国」と呼ばれる所以になぞらえて、ご宿泊の皆様にここでしか味わえない別誂え料理を。