お食事

春季限定コース/3~5月

<春の風物詩>淡路島天然桜鯛のすき鍋

淡路島特産物を贅沢に使用したすき鍋です。渦潮にもまれ身が引き締まり、さっぱりとした脂身が特徴の天然桜鯛を贅沢にお召し上がりいただく逸品です。
鰹と昆布のブレンド出しでさっぱりとお召し上がりいただけます。最後の〆には旨味をたっぷり含んだお出汁で召し上がる淡路島の手延べそうめんをご用意しております。

※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。
※写真はイメージです