秋季限定コース/9~10月
<秋の味覚>淡路島黄金鱧のすき鍋
秋季限定で、淡路島鱧すき鍋をご提供いたします。
淡路島の沼島では、名物「黄金鱧(ハモ)」が1匹1匹丁寧に釣り上げられています。
柔らかな海底砂というハモにとって最高な環境とエサが豊富なので栄養素も最高の状態でお楽しみいただけます。
淡路島の魅力の詰まった黄金鱧(ハモ)をお楽しみくださいませ。
※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。
秋季限定で、淡路島鱧すき鍋をご提供いたします。
淡路島の沼島では、名物「黄金鱧(ハモ)」が1匹1匹丁寧に釣り上げられています。
柔らかな海底砂というハモにとって最高な環境とエサが豊富なので栄養素も最高の状態でお楽しみいただけます。
淡路島の魅力の詰まった黄金鱧(ハモ)をお楽しみくださいませ。
※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。