お食事

夏季限定/5月~9月

<プレミアム>最高級A5ランクの淡路ビーフのフィレを贅沢にご堪能するワンランク上のバーベキュー「MIYABI」

上質で鮮やかな霜降りの「淡路ビーフ」をメインとし、新鮮な魚介や、淡路島のミネラル豊富な土地で育った野菜を使用した『淡路ビーフの極上バーベキュー』をお楽しみいただけます。MIYABIでは、通常200gの最高A5ランクの淡路ビーフサーロインが、幻のシャトーブリアン100gとサーロイン100gでご提供いたします。厳選された年間150~200頭ほどの淡路ビーフのうち、さらに3~5%のごく僅かな部位がシャトーブリアンでございます。赤身でありながらも上質な脂も感じられる、自信をもってご満足いただけるクオリティのお肉でございます。そして、BBQは、淡路島らしさを感じるの壮大な絶景を眺めながら、淡路島の極上の美食をふんだんに味わうことができます。
※ご選択の場合、追加のご料金を1名様あたり12,100円(税サ込)いただいております。
※雨天、強風の場合、もしくは当日の午前9時時点で雨天、強風の予報の場合は『淡路ビーフ山海トマトすき焼き』にご変更となりますので予めご了承くださいませ。
※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。