お食事

年間認定数が限られる淡路牛の最高峰「A5ランク淡路ビーフ」、上質な脂の甘みが特徴の「淡路もち豚」、豊かな旨みを持つ「淡路鶏」をそれぞれ100gずつご用意。さらに、海の恵みとして鮑を加え、淡路島が育んだ山海の美味を一度にお愉しみいただけます。

爽やかな風が吹き抜けるテラス席で焼き上げる食材は、どれも生産量や流通量が限られる希少なものばかり。
特に最高品質の淡路ビーフ・淡路もち豚・淡路鶏を同時に揃えることはなかなか難しく、淡路島の豊かな自然と生産者のこだわりがあってこそ実現した特別なBBQです。

※ご選択の場合、追加のご料金を1名様あたり3,630円（税サ込）いただいております。

※雨天、強風の場合、もしくは当日の午前9時時点で雨天、強風の予報の場合は『淡路ビーフ山海トマトすき焼き』にご変更となりますので予めご了承くださいませ。

※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。