プラン紹介

2024.05.11

【6月~8月限定】夏の風物詩 淡路島の名物「黄金鱧」のフルコース登場!

夏季限定の淡路島黄金鱧すき鍋をご提供いたします。淡路島の沼島では、名物「黄金鱧(ハモ)」が1匹1匹丁寧に釣り上げられています。そのため、傷がほとんどなく黄金に輝いているように見えることから黄金鱧と名づけられております。柔らかな海底砂というハモにとって最高な環境とエサが豊富なので栄養素も最高の状態でたっぷりとお楽しみいただけます。

 

■コース内容■ ※写真はイメージです。
~先付け~
1.黄金鱧皮の和え物
2.黄金鱧ちりと天然真鯛のお造り
3.黄金鱧の天ぷら
4.黄金鱧の薄蒸し
~メイン~
5.黄金鱧のすき鍋
~デザート~
6.自家製わらび餅と季節のシャーベット

※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。

 

本プランのご予約はこちらからいただけます。

 

■宿泊特典■
1.客室内にフリードリンクのご用意(オリジナルシャンパン・地ビール・ソフトドリンク) ※内容を変更する可能性がございます。
2.ニジゲンノモリアトラクション新オープン「SPY×FAMILY inニジゲンノモリ~ドキドキめいろとフラワーパーク~」入場券
※チェックイン前にご入場される場合は、事前にお申し付けください。
※事前予告なくアトラクションチケット変更の可能性もございます。

■お食事■
兵庫県ひょうご「食」担当参与である山下春幸シェフ監修のもと、古くから「御食国」として朝廷に 食材を納めてきた食の宝庫である淡路島の食材にこだわった料理をご堪能いただけます。
ご朝食は 宿泊食の醍醐味「ご朝食」はグランシャリオ「朝のお始め御膳」に始まり、瀬戸内焼き魚、そして名物「淡路出汁巻き玉子」を炊き立ての淡路島米と共にお楽しみいただけます。

■お風呂■
全室檜風呂を設置し、檜の爽やかな香りに癒されます。

■注意事項■
・アレルギーをお持ちのお客様は3日前までにお申し付けくださいませ。
・お子様用のお食事に変更をご希望の場合は3日前までにお申し付けくださいませ。
・お車でお越しの場足は兵庫県立淡路島公園ニジゲンノモリのF駐車場にお停めください。
・0~3歳のお子様は1部屋当たり2名まで添い寝でご利用いただけます、4歳以上のお子様は宿泊定員に含めますのでご了承くださいませ。

 

【お問い合わせ】
GRAND CHARIOT 北斗七星135°
〒656-2301 兵庫県淡路市楠本2425-2
TEL: 0799-64-7090
Email: grand-chariot@nijigennomori.jp

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