2023.04.06
【5月から開始】淡路島の食材を贅沢に堪能する『淡路ビーフの極上バーベキュー』プランがスタート
上質で鮮やかな霜降りの「淡路ビーフ」をメインとし、新鮮な魚介や、淡路島のミネラル豊富な土地で育った野菜を使用した『淡路ビーフの極上バーベキュー』をお楽しみいただけます。
バーベキュープランで用意しておりますのが淡路ビーフでございます。こちらは年間200頭しかとれない大変貴重なお肉でございます。
また通常プランに加えて、MIYABIプランでは1頭から3%ほどしか取れないヒレ肉の中でも特に肉質のいい真ん中部分をステーキにしたシャトーブリアンをご用意いたしました。
MIYABIプランでは、シャトーブリアンだけではなく、アワビや地ビールの飲み合わせなどがついております。
この機会にぜひ幻のお肉をお楽しみくださいませ。
※雨天、強風の場合、もしくは当日の午前9時時点で雨天、強風の予報の場合は『淡路ビーフ山海トマトすき焼き』にご変更となりますので予めご了承くださいませ。※仕入れの状況等により内容が一部変更の場合がございます。
ご予約はこちらからどうぞ