淡路島、春の味覚の代表“桜鯛”。静寂の中で、凛とした空気包まれる丘の上にあるラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、2026年1月15日(木)より、桜鯛を余すことなく味わえる『〈春の風物詩〉淡路島天然桜鯛のすき鍋プラン』の予約受付を開始いたします。 “桜鯛”は、春に産卵期を迎える真鯛に桜のような斑紋が浮き上がることから命名さ