Facilities

施設

Room

客室

客室は繭(コクーン)を思わせる空間。
高さ5m以上の天窓から眺める星空は、天然のプラネタリウム。 また朝は眩いばかりの朝日が差し込み、島の自然に包み込まれます。
全室ヒノキ風呂を設置し、ヒノキの爽やかな香りに癒されます。

グランシャリオ 客室
グランシャリオ 客室

Dining

食事

食事は東京ミッドタウンをはじめ、国内外に13店舗のお店を持つ山下春幸監修。
淡路島の農業・漁業・畜産関係者と交流、意見交換を重ね、淡路島が「御食国」と呼ばれる所以になぞらえて、ご宿泊の皆様にここでしか味わえない別誂え料理。

プロデュース 山下春幸(ヤマシタ ハルユキ)

1969年生まれ(神戸市出身)。大阪藝術大学藝術学部卒。
HAL YAMASHITA 東京をはじめ国内外で13店舗を展開するほか、国際食品や国内外輸出入政府関係のアドバイザー、全国各地での指導・講演など幅広い活動を行う。兵庫県ひょうご「食」担当参与。

山下春幸

自家製 有機柚子と本みりん和三盆糖とクリームブリュレでお出迎えさせていただきます。

炊きたてご飯とライブブッフェ

「夕食」は、「HAL YAMASHITA新和食コース」として、地元で採れた海産物を使った『瀬戸内淡路「昼網」』のほか、メインには淡路ビーフや、魚介、淡路島産の玉葱を使った 『淡路ビーフ山海トマトすき焼き』をご準備させて頂きました。
そして酒蔵より組み上げた蔵出し原酒、新酒の季節には汲み上げ生酒も味わえます。

すき焼き

淡路島の「ご朝食」。宿泊食の醍醐味「ご朝食」はグランシャリオ「朝のお始め御膳」に始まり、淡路一級海苔の炭火桐木箱や自社農園の取れたて野菜天麩羅・炭火焼き瀬戸内焼き魚、そして名物「淡路出汁巻き玉子」を炊き立ての淡路島米と共にご用意させて頂きます。

炊きたてご飯とライブブッフェ
星空BAR135°

満点の星空がご覧いただけるここ「グランシャリオ」。
毎夜、開かれる「星空のBAR」グランシャリオが誇るCONSTELLATION・マスターが場所を決め、素晴らしい星空のもと毎夜、BARが移動します。

さて、今夜はどこでBARは開かれるのでしょうか?素晴らしい星空のもと、星明かりでスローな時をお楽しみ下さい。

星空BAR135°

Price

宿泊料金

風のコクーン
¥62,000〜
ご利用人数2 名
広さ50 ㎡
空のコクーン
¥74,000〜
ご利用人数2 名
広さ60 ㎡
森のコクーン
¥78,000〜
ご利用人数2~4 名
広さ70 ㎡
星のコクーン
¥82,000〜
ご利用人数2~4 名
広さ75 ㎡
  • ※1棟あたりの料金
  • ※広さは各部屋ウッドデッキを含みます。
  • ※森のコクーンと星のコクーンはシングルベッド2台、2段ベッド1台になります。

1泊2食付き(朝食・夕食)
サービス料 10%
※時期により金額の変動がございますので、予約ページの最終料金でご確認下さい

宿泊者全員にナイトウォーク火の鳥 特別ご招待


Details

施設概要

客室数全23棟
2名まで風のコクーン 8棟
空のコクーン 5棟
4名まで森のコクーン 5棟
星のコクーン 5棟
チェックイン15:00 ~
チェックアウト~11:00
室内設備TV/冷蔵庫
インターネット無料接続(Free Wi-Fiサービス)
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